Deutscher Wein
Lange stand der deutsche Wein nicht in der Gunst der Weinliebhaber, seit einigen Jahren vollzieht sich jedoch der Wandel, den Wein aus Deutschland ist wieder im Trend. Deutsche Weine brauchen sich besonders in punkto Qualität und Geschmack schon lange nicht mehr hinter Ihren Verwandten aus dem Süden zu verstecken. Auf Grund ihrer Vielfalt kann man Deutsche Weine keiner bestimmten Art oder Geschmacksgruppe zuordnen. Vom kräftiger Dornfelder bis zum spritziger Weißherbst, jeder Weintrinker wird etwas für sich finden.
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Weinanbaugebiete in Deutschland
Deutschland ist kein „Zwerg“ mehr in Sachen Wein, die Anbaufläche erstreckt sich über 102.340 Hektar (nicht zusammenhängende) Fläche, welche von ca. 80.000 Winzern kultiviert wird. Der Großteil der Weinanbaufläche befindet sich im Süd-Westen Deutschlands um die Flüsse Mosel und Ahr. Die einzige Ausnahme bildet das kleine Gebiet Saale-Unstrut in Mitteldeutschland.
Das Klima und der Boden ist von Anbaugebiet zu Anbaugebiet verschieden, daher lässt keine allgemeingültige Aussage Treffen. Das große Know how und die hohen Qualitätsnormen in Deutschland sorgen jedoch für Weine die sich durchaus dem internationalen Vergleich stellen können.
