Wie schon Alkäus von Mytilene einst richtig erkannte :
“Wein ist der Spiegel der Menschen!”
Bei uns finden Sie garantiert den Wein, der auch Ihren Geschmack wieder spiegelt.
Beispielsweise der Italienische Wein “Primitivo di manduria“. Dieser edle Tropfen wird in Apulien, einer kleinen Region in Südost-Italien, seit fast 250 Jahren angebaut. Vergleichbar ist diese Rebsorte mit der bekannten Zinfandel Traube, die allerdings erst seit Anfang des 19. Jahrhunderts angebaut wird und somit den gleichen Ursprung wie die “Primitivo” Traube haben könnte.
Nach internationalem Maßstab gilt die Traube als mittelfrüh reifend.
Die fast schwarze Farbe des Weines wird durchbrochen von rubinroten Reflektionen, die Seinen vollen und weichen Geschmack wieder spiegeln. Der Duft des “Primitivo di manduria” zeugt von Kirschen, Pflaumen und einer Note von Holz und Tabak. Der Wein hat ein kräftiges, schwarzbeeriges Bukett, das mit weichem Auftakt beginnt und abgelöst wird von einem dichten Waldbeer Geschmack.
Durch den Zuckergehalt der Traube erhält der Wein einen würziges und volles Volumen. Im Abgang ist er ausgewogen, sanft und lang.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 Grad.
Ob zu einem festlichen Rind- oder Wildfleischgericht, oder zu einem lockeren Pasta Essen, wir bieten Ihnen mit dem “Primitivo di manduria” den besten Begleiter für einen gelungenen Abend.
Schon ein Stück Schokolade, kann zusammen mit diesem samtigen Italienischen Rotwein zu einer kulinarischen Reise der extraklasse werde.
Aber auch als Solokünstler kann der “Primitivo di manduria” dank seiner langanhaltenden Aromatik bestehen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem besonderem Wein und begeistern Sie sich und Ihre Gäste mit dem Spiegelbild Ihres vorzüglichen Geschmacks.
